Primera recolección en familia

El fin de semana del 19 & 20 de Noviembre, celebramos las primeras jornadas de recolección en familia.
La actividad, dio comienzo a las 11 de la mañana, momento en el que los 20 participantes se daban encuentro en nuestras instalaciones de Hejul, en Galilea. Tras recibir unas nociones sobre la recolección del olivo, se repartió el material de recolección, compuesto por rastrillos, capazos y mantas, y se puso rumbo a los olivos arbequinos de la finca la manzanera.
Una vez en los olivos, fue momento de extender las mantas y comenzar a “peinar” el olivo para recoger las olivas. Con los capazos llenos, fue momento de trasladaros a la zona de descarga de la almazara, donde se separaron de las hojas y las ramas, y se lavaron las olivas. Seguidamente se procedió al pesaje de las mismas, donde 22 fueron los kilos obtenidos. Una vez molturadas y convertidas las olivas en oro líquido, cada participante llenó su botella de aceite y colocó su etiqueta firmada.
Después del arduo trabajo, fue momento de reponer las pilas, con un fantástico almuerzo con productos km 0 como el embutido, el pan y el vino.
Esta actividad, cuyo participante más joven tenía solo 11 meses, resultó muy interesante tanto para los pequeños como para los mayores, que disfrutaron practicando la recolección. Hejul, continúa de esta manera, contribuyendo a la difusión y divulgación de los beneficios y virtudes del Aceite de Oliva Virgen Extra.